CittadelvinoLAB

CittàdelVinoLAB è il nuovo strumento che l'Associazione Nazionale Città del Vino mette in campo per offrire nuove opportunità ai propri associati, in termini di informazione e formazione, di conoscenze e di esperienze, da mettere in campo e trasferire nei diversi territori.
 

L'intenzione è quella di suggerire ai Comuni quali sono le migliori pratiche da applicare in modo concreto per la gestione dei territori, sui temi dell'ambiente e della sostenibilità dello sviluppo, su quelli che riguardano le Strade del vino con la formazione di personale addetto, e anche sulla formazione di operatori che sul territorio devono poi lavorare a contatto con i giovani, ad esempio affrontando il delicato tema del rapporto tra giovani e alcol.
 

Azioni concrete per l'attivazione di ‘buone pratiche’ che possano fornire alle amministrazioni locali gli strumenti più idonei a promuovere il buon governo e il benessere collettivo nei territori del vino. Il laboratorio da una parte raccoglierà e capitalizzarà le competenze che ci sono, e dall’altra cercherà di tradurle in supporti operativi da realizzare su misura per le esigenze particolari che hanno i Comuni Città del Vino.

ATTIVITA'

Elaborerà argomenti, stimoli, indicazioni, metodologie, creando il giusto contesto per lo sviluppo complessivo del comparto del vino, inteso non solo come prodotto in senso stretto, aspetto che compete ai produttori, ma come cultura del territorio, come stili di vita.

Il sito dedicato CittadelvinoLab.it

Il Comitato scientifico

Per fare questo CittàdelVinoLAB si avvale di un comitato scientifico di esperti nei vari settori che si intendono affrontare:
Fabio Taiti, Presidente onorario CENSIS Servizi; Carlo Cambi, Giornalista enogastronomico, docente di teorie e politiche del turismo all'Università di Macerata; Donatella Cinelli Colombini, produttrice e una dei massimi esperti di turismo enogastronomico; Andrea Ciacci, docente di archeologia presso l'Università di Siena; Alberto Vercesi, docente presso la facoltà di agraria dell'Università Sacro Cuore; Pier Carlo Tesi, architetto urbanista; Filippo Bartolotta, giornalista, docente esperto in comunicazione dell'agroalimentare italiano nel mondo; David Palterer, architetto e designer, docente presso la facoltà di architettura del Politecnico di Milano e dell'ISIA di Firenze; Fabiola Sfodera, docente di marketing presso la facoltà di Scienze della Comunicazione all'Università La Sapienza di Roma; Mauro Agnoletti, docente presso la facoltà di agraria dell'Università di Firenze; Teodolinda Paradiso, Segretario Comunale; Achille Prostamo, projet manager corsi di educazione alimentare nelle scuole; Stefano Stanghellini, architetto, docente di estimo presso IUAV di Venezia; Massimo Mazza, designer ed esperto di comunicazione nel mondo del vino; Giovanni Picuti, fotografo, gourmet e divulgatore culturale; Lorenzo Zanni, docente di marketing e management internazionale presso l'Università di Siena.

I corsi ed i laboratori che CittàdelVinoLAB intende portare avanti possono tenersi sia nella sede di Castelnuovo Berardenga, sia in altre sedi che potranno essere concordate con i Soci interessati.

CittàdelVinoLAB è una struttura pronta a rispondere alle richieste che arrivano direttamente dai nostri Soci: proposte, sollecitazioni, suggerimenti sono la linfa del lavoro di CittàdelVinoLAB.

Per contatti:

cittadelvinolab@cittadelvino.com

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